Günlük hayatın temposu hız kesmeden devam ederken, beslenme düzeninde birden bire yaşanan değişiklikler kişilerin yorgunluk hissetmelerine ve iş yerindeki verimlerinin azalmasına neden oluyor. Sahurda bal tüketmek ise yorgunluk ve halsizlik şikayetlerinin azalmasına ve kişilerin yeni uyku düzenlerine daha çabuk uyum sağlamalarına yardımcı oluyor. Sahurda tüketilecek bir kaşık bal, gün boyu ihtiyaç duyduğumuz enerjiyi kazanmamızı sağlıyor.  Uyumadan önce sütle karıştırılarak tüketilen bal ise uykuya dalmayı kolaylaştırıyor.

Bal, demir, kalsiyum, fosfat, sodyum, klorür, potasyum, magnezyum gibi minerallerden oluşan ve B1, B2, B3, B5, B6 vitaminleri açısından oldukça zengin bir besin kaynağı. Ayrıca antiseptik ve antibakteriyel özelliğiyle de vücudu beslenme alışkanlıklarının değiştiği sırada koruma altına alarak direnç kazandırıyor. Vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi bol miktarda içeren bal, enerji düzeyini kısa sürede ve etkili bir şekilde artırarak yorgunlukla savaşıyor.
Oruç süresince bir nevi dinlenmeye çekilen mide, iftar saatinde tüketilen ağır yiyecekler nedeniyle zorlanabiliyor ve sindirim problemleri yaşanabiliyor. Bal mideyi yormayan gıdaların başında geliyor, içerisinde bulundurduğu vitamin ve mineraller sayesinde diğer besinlerin vücutta daha kolay sindirilip, daha iyi emilmelerini sağlıyor. Ayrıca karaciğerden toksinlerin temizlenmesine de yardımcı oluyor. İftariyelik olarak sofralarda bulundurulması gereken bal, bir kaşık tüketildiği takdirde sindirim problemlerinin önüne geçiyor.
Ramazan ayında beslenme düzeninde yaşanan değişikler nedeniyle kişilerin tatlı tüketme ihtiyaçları daha fazla artıyor. Ramazan ayını kilo almadan geçirmek isteyenler tatlı ihtiyaçlarını bal ile giderebiliyor. Doğal bir besin olan bal, kan şekerini dengeleyerek sindirime yardımcı oluyor ve tatlı ihtiyacını en doğal yolla karşılamanızı sağlıyor. Tarçın ile karıştırılarak tüketilen bal, kan şekerini dengelerken kolesterolün düşmesine de yardımcı oluyor. Balla hazırlanacak tatlılar da yine Ramazan boyunca tüketilebilecek hafif ve lezzetli alternatifler olarak öne çıkıyor.