Açılışı yapan Seyhan Belediye Başkanı Zeydan Karalar, kendisinin kahve ile arası olmadığını ancak kültürümüzde kahvenin çok büyük önemi olduğunu belirterek 1 fincan kahvenin 40 yıl hatırı olduğunu söyledi. Başkan Karalar, “Aslında benim kahve ile pek aram yok. Ancak bilinir ki 1 fincan kahvenin 40 yıl hatırı var. Osmanlı’dan günümüze kadar kahve, kültürümüzde önemli bir yer almıştır. Ben buradan işletmeyi açanlara hayırlı olsun dileğinde bulunuyorum. Önümüz bayram bu vesile ile de sizlerin bayramını kutluyorum. Hayırlı uğurlu olsun” şeklinde konuştuktan sonra işletme sahipleri ve eşi Nuray Karalar ile birlikte açılış kurdelesini keserek açılışı gerçekleştirdi.

Açılışı yapan Başkan Karalar, ilk alışverişi yaparak siftah attı.  M1 Tepe Alışveriş Merkezi’nde bulunan Kahve Dükkanı’nda klasik Türk kahvesi dışında, 12 farklı aromaya sahip ürün çeşidi bulunuyor.