2011 yılında Kayseri Abdullah Gül Üniversitesi Rektör Yardımcılığı’na görevlendirilen Prof. Dr. Serindağ, üniversitenin kuruluş aşamasında kurumsallaşmasında büyük görevler üstlenmişti.
Çukurova Üniversitesi ile Adana Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'nin ardından Adana'nın üçüncü üniversitesi olacak Kanuni Üniversitesi’nde 3 fakülte ve 2 enstitü kurulması kararı Resmi Gazete’de yer alarak yürürlüğe girmişti. İlk öğrencilerini 2015 yılında almayı planlayan Kanuni Üniversitesi'nde Sosyal Beşeri Bilimler Fakültesi, Mühendislik, Mimarlık ve Doğa Bilimleri Fakültesi, İşletme ve Yönetim Bilimleri Fakültesi ile Sosyal Bilimler Enstitüsü ve Fen Bilimleri Enstitüsü yer alacak. Üniversitenin merkez Seyhan ilçesi Sarıhuğlar Mahallesi’nde 93 dönümlük arazisinde idari binalar, kütüphane, uygulama-araştırma merkezi, tasarım stüdyoları, kongre merkezi, yurt, spor salonu, öğrenci merkezi ve cami yapılması planlanıyor.
Kanuni Üniversitesi şuan Güzelyalı Mahallesi’nde irtibat ve tanıtma ofisiyle hizmet veriyor.