Yine bu dönemde öğün sayısının ve sıvı tüketiminin azalması ile kişiler sağlık sorunları yaşayabiliyor. Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Akgül, Ramazan Bayramı’nda yanlış beslenme sebebiyle kişilerin sağlık sorunu yaşamaması için birtakım önerilerde bulundu. 1- Metabolizmayı kahvaltı ile canlandırın Ramazan ayı boyunca öğün sayısı azalırken ardından gelen bayram günlerinin tatil olmasının da etkisi ile ya kahvaltılar atlanabiliyor ya da kızartma, börek gibi ağır yiyeceklerin yer aldığı sofralar kuruluyor. Ancak 1 ay boyunca değişen yemek düzeni nedeni ile yavaşlayan metabolizmaları canlandırmak için kahvaltı öğününün kesinlikle atlanmaması gerekiyor. Kahvaltıda peynir, zeytin, tam tahıllı ekmek, yumurta, domates, yeşilbiber, salatalık gibi sağlıklı besinlerin tercih edilmesi öneriliyor. 2- İkramlar sebebiyle ana öğünleri atlamayın Ramazan’da öğün sayısı azalırken akşam saatlerinde besin tüketiminin artmasının getirdiği alışkanlıkla bireyler bayram günlerinde de öğün atlayıp ziyaretlerde ikram edilen tatlıları, börekleri öğünmüş gibi kabul edebiliyor. Bu durumun kişilerin daha hızlı acıkmasına sebep olduğunu söyleyen Diyetisyen Akgül, “Aşırı kalori ve şeker alımıyla birlikte sindirim problemleri yaşanıyor, fazla kilolara davetiye çıkıyor. Bu sebeple bayram ziyaretinden önce ana öğün zamanı geldiyse hafif bir yemek yemek, sonrasında daha kontrollü olmaya yardımcı oluyor. Ayrıca midede hissedilebilecek rahatsızlıkların da önüne geçiyor” diyor. 3- Aşırı şeker ve tatlı tüketiminden kaçının Bayrama özel hazırlanan ağır şerbetli tatlılar, çikolata ve şekerlemelerin fazla miktarda tüketilmesi pek çok sağlık sorununu beraberinde getiriyor. Diyetisyen Akgül, bu riskleri şu sözlerle anlatıyor: “Glisemik indeksi yüksek olan bu besinler kan şekerinde ani yükselmelere, sonrasında ise hızlı bir düşüşe neden olabiliyor. Bu durumda kan şekeri ile ilgili dengesizlikler yaşayanlar ve kalp hastalıkları risk grubunda olan kişilerde sağlık sorunları görülebiliyor. Yavaşlamış olan metabolizmaya bol miktarda şekerli gıda yükleme ile kilo artışı da kaçınılmaz oluyor.” 4- Çay-kahve tüketimini sınırlandırın Bayram ziyaretlerinde fazlaca tüketilen çay ve kahvenin içerdiği kafein, idrar söktürücü etkisi ile vücudun ihtiyacı olan sıvının da atımına neden oluyor. Ayrıca gün içinde çarpıntı ve rahatsızlık hissi yaratabiliyor. Çay ve kahvelere eklenen şeker, tatlı tüketimini de artırmış oluyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Akgül, çay ve kahvenin günde 2-3 fincanı geçmeyecek şekilde, mümkün olduğunca şekersiz tüketilmesini öneriyor.
5- Geç saatlerde yemek yemeyin
Ramazan ayı boyunca geç saatlerde yemek yemeye alışılması ve ramazan sonrasında da bu alışkanlığın devam ettirilmesi kilo artışına ve sindirim problemlerine neden olabiliyor. Bu sorunların yaşanmaması için uyku saatinden 2-3 saat öncesinde besin tüketiminin sonlandırılması gerekiyor.
